很久以前就知道這家店,
但一直沒來,
老闆是德國人,
我們在2007年的時候就在北濱的沙排場跟他的兒子玩過,
超可愛的蜜糖色皮膚的Toby,
從別人的網誌裡看到他長大了好多!
今天終於去吃了位於府前路的Old germany!
old germany就在country mother's的旁邊,
很好找,
店面很簡單居家,
又帶點德國的味道(有碗櫥...超可愛的!
牆上還有海德堡的照片(Toby說的:P
我們一坐定小老板Toby就粗過來了,
我問他"我們點什麼好?"
他飛快的回答說"點豬肋排啊一份350$"然後又飛快的接著對010說"你點豬腳!"
整個很精耶!
不過我們本來就打算點這兩樣啦~
肋排的附餐沙拉,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635699-1487368777.jpg)
油醋醬汁,很清爽,菜又夠涼,吃起來真消暑又開胃,
微酸的醬汁真的很適合配著後續的豬肋排,
我的豬肋排終於上了,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635702-757861859.jpg)
這豬肋排真的是激大,
盤子至少有20公分的直徑,
它就佔了一半,
而且肉好厚,醃的非常入味,
肉跟油脂一起吃進去,幸福到不行,
旁邊有附上炒馬鈴薯,可以換成另一樣我忘記是什麼了,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635706-3998984726.jpg)
馬鈴薯好鬆軟又入味,
沾肉汁一起吃好滿足喔,
010的豬腳,也好巨大啊,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635710-2669322080.jpg)
大概有砂鍋大的拳頭這麼大,
大概是女孩子的兩個拳頭這麼大,
肉又很飽滿,
豬皮好脆好Q,
豬的脆皮加上膠質跟著肉一起吃進去,
肉汁炸出來,
在口中融成一氣,
配上010大推的德國酸菜,
好吃到不行!!我喜歡豬腳勝過我的肋排,因為我喜歡吃脆脆的豬皮,
真的香到不行,
現在又開始流口水了...
大廚兼老闆,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635714-2248375668.jpg)
雖然老闆的啤酒杜很壯觀,
但是不難看出他年輕時的帥氣,
Toby以後一定是的萬人迷啊,
因為我根本是一邊吃一邊有Toby坐檯(不過我才是負責陪他玩的人!!)
他整個玩到不想讓我走,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635717-420700756.jpg)
才五歲但力氣超級大的,自己巴著我還不會掉下來,
他真的很聰明腦袋其實很清楚,
跟他對話很輕鬆,
可愛斃了,
我想我會再去有一大半原因是為了Toby吧,
下次還想去吃吃別的東西,
飯類的感覺也好好吃,
對於德國美食的了解只停留在豬腳跟啤酒,
太弱了!!
但一直沒來,
老闆是德國人,
我們在2007年的時候就在北濱的沙排場跟他的兒子玩過,
超可愛的蜜糖色皮膚的Toby,
從別人的網誌裡看到他長大了好多!
今天終於去吃了位於府前路的Old germany!
old germany就在country mother's的旁邊,
很好找,
店面很簡單居家,
又帶點德國的味道(有碗櫥...超可愛的!
牆上還有海德堡的照片(Toby說的:P
我們一坐定小老板Toby就粗過來了,
我問他"我們點什麼好?"
他飛快的回答說"點豬肋排啊一份350$"然後又飛快的接著對010說"你點豬腳!"
整個很精耶!
不過我們本來就打算點這兩樣啦~
肋排的附餐沙拉,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635699-1487368777.jpg)
油醋醬汁,很清爽,菜又夠涼,吃起來真消暑又開胃,
微酸的醬汁真的很適合配著後續的豬肋排,
我的豬肋排終於上了,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635702-757861859.jpg)
這豬肋排真的是激大,
盤子至少有20公分的直徑,
它就佔了一半,
而且肉好厚,醃的非常入味,
肉跟油脂一起吃進去,幸福到不行,
旁邊有附上炒馬鈴薯,可以換成另一樣我忘記是什麼了,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635706-3998984726.jpg)
馬鈴薯好鬆軟又入味,
沾肉汁一起吃好滿足喔,
010的豬腳,也好巨大啊,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635710-2669322080.jpg)
大概是女孩子的兩個拳頭這麼大,
肉又很飽滿,
豬皮好脆好Q,
豬的脆皮加上膠質跟著肉一起吃進去,
肉汁炸出來,
在口中融成一氣,
配上010大推的德國酸菜,
好吃到不行!!我喜歡豬腳勝過我的肋排,因為我喜歡吃脆脆的豬皮,
真的香到不行,
現在又開始流口水了...
大廚兼老闆,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635714-2248375668.jpg)
雖然老闆的啤酒杜很壯觀,
但是不難看出他年輕時的帥氣,
Toby以後一定是的萬人迷啊,
因為我根本是一邊吃一邊有Toby坐檯(不過我才是負責陪他玩的人!!)
他整個玩到不想讓我走,
![](https://pic.pimg.tw/siddy2/1378635717-420700756.jpg)
才五歲但力氣超級大的,自己巴著我還不會掉下來,
他真的很聰明腦袋其實很清楚,
跟他對話很輕鬆,
可愛斃了,
我想我會再去有一大半原因是為了Toby吧,
下次還想去吃吃別的東西,
飯類的感覺也好好吃,
對於德國美食的了解只停留在豬腳跟啤酒,
太弱了!!
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